2025 02 18 xoilac 97

“Cha bố cô, chỉ vậy là nhanh thôi. Hôm qua mẹ có nhờ mua được con cá lăng ngon. Mẹ làm món chả cá Lã Vọng”.

Dona cùng với giống sầu riêng Ri6 (do ông Sáu Ri - Nguyễn Minh Châu, một lão nông miền Tây tạo ra), từ sau năm 2000, đã hầu như chiếm cứ hết các vườn cây ở miền Đông và Tây Nam bộ rồi phát triển lên cao nguyên, cạnh tranh với các loại giống sầu riêng Thái Lan bằng một giống thuần Việt, có sức hút khó cưỡng về khả năng chịu đựng, năng suất, sản lượng, mùi vị… với các nhà vườn khi cân nhắc trồng trọt.

Toàn bộ món ăn, chị Huế chủ yếu luộc các nguyên liệu và chỉ sử dụng duy nhất một loại dầu ô liu để làm nổi bật "nhân vật chính", mà đề bài đã yêu cầu. Món ăn tưởng như đơn thuần nhưng từng chi tiết đều được chăm chút, nghiên cứu tỉ mỉ, mang tới một trải nghiệm ẩm thực thuần thực vật, theo mô tả của chị Huế là: 

Tranh vẽ người An Nam xưa

"Những chi tiết này một lần nữa nhấn mạnh điều kiện bấp bênh và vệ sinh kém mà tầng lớp thấp hơn trong xã hội sống trong thời gian đó", Bộ Văn hóa Ý cho biết trong một tuyên bố.

Mọi người gọi lớp học đó bằng cái tên rất đỗi dịu dàng: "Lớp học yêu thương" và dự kiến sẽ tiếp cận được ngàn bạn nhỏ.